工場用語辞典
ボトルネック工程 【よみ】 ぼとるねっくこうてい 【英語】 bottleneck process
直訳すると「瓶の首：どれだけ大きな瓶でも首の幅が狭いと、一定の時間に出てくる液体の量が少ない」ことから、業務全体の流れを阻害する問題要因となる部分の用語として使われている。
工場では、生産工程の中で最も生産能力の低い工程のことを指す。
直訳すると「瓶の首：どれだけ大きな瓶でも首の幅が狭いと、一定の時間に出てくる液体の量が少ない」ことから、業務全体の流れを阻害する問題要因となる部分の用語として使われている。
工場では、生産工程の中で最も生産能力の低い工程のことを指す。